«Մենք նոր ենք սկսել ուսումնասիրել հոտի դերը ախորժակի աշխատանքի մեջ, ուտած սննդի քանակը և մարմնի քաշը: Մյուս կողմից, մենք բոլորս շատ լավ գիտենք, որ հաճելի կամ տհաճ հոտերը կարող են մեծացնել կամ նվազեցնել մեր ախորժակը», - ասաց նա: Dror Diker (Dror Dicker- ը Petah Tikva- ի Հասարոն հիվանդանոցից (Իսրայել):
Նրա խոսքով ՝ փորձերը ցույց են տվել, որ եթե մարդը հոտ չունի, դա նրան զրկում է քաղցրավենիքից:
ԱՀԿ-ի տվյալներով `1980-ականներից աշխարհում ճարպակալման գլոբալ համաճարակ է նկատվում: Անցյալ տարի Երկրի յուրաքանչյուր երրորդ բնակիչը ՝ ընդհանուր առմամբ 1,9 միլիարդ մարդ, տառապում էր ավելորդ քաշից, մոտ 15% -ը ՝ ծանր գիրությունից: Կազմակերպության տվյալներով ՝ հիվանդությունների 47 տոկոսը, օրինակ ՝ սրտի հետ կապված խնդիրներ, շաքարախտ և քաղցկեղ, կապված են գիրության հետ:
Վերջին տարիներին գիտնականները սկսել են ավելի հաճախ խոսել ճարպակալման և քրոնիկ բորբոքումների հարաբերությունների մասին: Լրացուցիչ կիլոգրամների հայտնվելը հանգեցնում է մարմնի բորբոքման օջախների զարգացմանը, ինչը, իր հերթին, նպաստում է մարմնի քաշի էլ ավելի մեծ ավելացմանը:
Ավելին, կենսաբանները վերջերս հայտնաբերեցին, որ բորբոքումը ճնշող նյութերը, ինչպիսիք են կապսաիցինը ՝ պղպեղի տաք համի հիմնական բաղադրիչը, ապացուցել են, որ արդյունավետ դեղամիջոցներ են ճարպակալման համար: Այս մոլեկուլներից շատերը ներկայումս անցնում են կլինիկական և նախաբժշկական փորձարկումներ:
Դիկերն ու նրա գործընկերները առաջարկում են ավելի հեշտ լուծում ճարպակալման խնդիրների համար: Վերլուծելով բնակչության տարբեր խմբերի շրջանում ճարպակալման տարածվածությունը `գիտնականները ուշադրություն են հրավիրել այն փաստի վրա, որ 50 և բարձր տարիքի մարդիկ շատ ավելի քիչ են տառապում ճարպակալումից, քան 50 տարեկան տարիքային խմբի ներկայացուցիչները` չնայած նման սննդակարգին և ապրելակերպին:
Ուսումնասիրելով դրա հնարավոր պատճառները ՝ իսրայելցի բժիշկները նկատել են, որ այս տարիքում մարդու հոտառությունը սկսում է աստիճանաբար վատթարանալ, ինչը կարող է ազդել այն բանի վրա, թե ախորժելի է թվում սննդի լրացուցիչ մասը:
Նրանք փորձարկել են այս գաղափարը ՝ պատրաստելով սիլիկոնային մի քանի մոմեր, որոնք թույլ էին տալիս օդը անցնել, բայց կանխում էին հոտը կրողի քիթը մտնելուց: Նրանք փորձարկել են իրենց աշխատանքը վեց տասնյակ կամավորներից բաղկացած խմբի վրա, որոնց կեսը ստացել է ռնգային կեղծ կաթիլներ, որոնք ենթադրաբար օգնել են նիհարել:
Գիտափորձը սկսելուց առաջ գիտնականները չափեցին սննդի սովորական քանակությունը, որը ուտում էին իրենց բաժանմունքները և խնդրեցին նրանց օրական կալորիաների ընդհանուր քանակը կրճատել մոտ 500 միավորով: Մի քանի շաբաթվա ընթացքում հետազոտողները հավաքում էին կամավորների և չափում ճարպերի, ինսուլինի և այլ կարևոր մոլեկուլների մակարդակը նրանց արյան մեջ և նշում նիհարելու ուղղությամբ առաջընթացը:
Ինչպես ցույց տվեցին այս դիտարկումները, այդպիսի խցաններն իսկապես օգնեցին առարկաներին նիհարել և փոխել իրենց սննդակարգը. Փորձի մի քանի ամիսների ընթացքում միջին հաշվով նրանց քաշը նվազեց ութ տոկոսով, ինչը մոտ երկու անգամ ավելի է, քան վերահսկիչ խմբում: Նմանապես, արյան մեջ ինսուլինի կոնցենտրացիան, արյան ճնշումը և շաքարի փափագը նվազեցին:
Քթի համար նման սարքերը, ինչպես նշել են Դիկերը և նրա գործընկերները, բացարձակապես անվտանգ են մարդու առողջության համար, և դրանք առաջին հաճախորդներին հասանելի կլինեն առաջիկա մի քանի ամիսների ընթացքում: Սարքի նախատիպը և թեստերի առաջին արդյունքները ներկայացվել են Վիեննայում գիրության եվրոպական կոնգրեսում: