Հարազատները հերքել են բուլիմիայի և սննդի այլ խանգարումների մասին բոլոր լուրերը, որոնք վերագրվում էին հայտնի մարդկանց:
Դերասանուհու որդին ՝ 47-ամյա դիզայներ Լուկա Դոտտին, People ամսագրին ասել է, որ կինոյի պատմության մեջ ամենաբարակ դերասանուհիներից մեկը իտալական խոհանոցի կողմնակից էր և ուրախությամբ կուլ էր տալիս թե՛ սպագետտի, թե՛ միս: Բանն այն է, որ Հեփբերնը շատ փոքր չափաբաժիններով էր ուտում սնունդ: Դա է, որ նրան թույլ տվեց իր քաշը պահպանել 50 կիլոգրամանոց շրջանում իր կյանքի ընթացքում, իսկ իրանը `55 սանտիմետր:
Դերասանուհի Ռոբերտ Ուոլդերսի մտերիմ ընկերոջ խոսքով ՝ Հեփբերնը իրեն երբեք չի տանջել դիետաներով: Աստղի ընտրացանկում ներառված էին շոկոլադներ և քթից առաջ երկու մատով վիսկի և նախաճաշին տարեկանի հաց ՝ ջեմով, իսկ ճաշի համար ՝ տապակած հավ և հորթի միս: Դերասանուհին նաև շատ ձավարեղեն է կերել: Ուոլդերսն ասաց, որ ի միջի այլոց, Հեփբերնը կարող էր ժամերով քայլել անվերջ:
Հարկ է նշել, որ պատերազմի տարիներին, երբ Օդրին դեռ երեխա էր և գտնվում էր նացիստների կողմից օկուպացված Հոլանդիայում, նա միայն ստիպված էր եղինջ ուտել, կակաչների լամպ և շատ ջուր խմել, որպեսզի գոնե ինչ-որ բանով ստամոքսը լցնի: Միգուցե հենց այդ ժամանակ նա զարգացավ սակավարյունություն, որից տառապեց ամբողջ կյանքում:
Կյանքի վերջին տարիներին դերասանուհին մեծ էներգիա է ծախսել աշխատել ՅՈՒՆԻՍԵՖ-ում: 1992-ին Սոմալի և Քենիա կատարած ճանապարհորդության ժամանակ նրա մոտ որովայնի ուժեղ ցավեր են առաջացել: Պատճառը հաստ աղիքի ուռուցքն էր: 1993 թվականի հունվարին Օդրի Հեփբերնը մահացավ քաղցկեղից ՝ 64 տարեկան հասակում:
